关于补血的食物介绍(可以让女人补血的食物介绍)

关于补血的食物介绍

关于补血的食物介绍

1、牛奶黑米粥

原料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。

制法:将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。

功效:此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣,补益气血的功效更佳。

2、黑芝麻粥

用料:黑芝麻25克,大米适量。

制作:大米沟净,加入黑芝麻,再添适量的水煮成粥。

功效:这种粥具有补肝肾、润五脏的功效。常服黑芝麻粥,对于老年体衰眩晕、消瘦者,可起缓解作用,疗程一般在三个月以上;对于便燥、须发早白、产妇奶水不足等证,疗程约半年左右。

这两款粥是日常生活中比较常见的,女性朋友可以的话应该适当的去食用,要想气色好,那么补气补血是离不了的,这两款粥是简单有效,建议女性朋友都试试

补血的食物有哪些?怎么吃?

任何年龄的人群均有可能发生贫血。患有贫血的人常有乏力、疲倦、心悸、气促、眼花、耳鸣等症状,并有厌食、恶心、呕吐等。严重贫血会影响学习,导致情绪紧张、记忆力减退、工作能力下降、表情呆板冷漠等。

贫血的人可以在平时饮食中注意摄入补血的食物,如长期坚持,可改善贫血状况。若是贫血较为严重或是需要再短期内补血的人,可以适当服用一些铁剂来进行补铁补血,通常选用铁剂以吸收率高、安全性强的`为主,符合这一要求的有铁之缘片等乳酸亚铁成分的铁剂,吸收好,对肠胃无刺激,是安全可信的补铁制剂。

食疗补血也是一门学问。补血的食物常常有两大特点,即含有较丰富的铁和B族维生素,B族维生素中最重要的是维生素B12和叶酸。

哪些食物含铁量高

铁在食物中主要以三价铁形式存在,少数食物中为还原铁即二价铁形式。饮食中铁分为血红素铁和非血红素铁,前者在体内吸收时,不受饮食中植酸、磷酸影响,动物性食物中含的铁一般为血红素铁;后者常受饮食因素影响,如粮谷蔬菜中植酸、草酸及存在于茶叶和咖啡中的多酚类物质,均可影响非血红素铁的吸收,而维生素C、乳酸和某些氨基酸等有机酸、肉类及某些单糖有促进吸收作用。因此,补铁时或食用含铁量高的食物时,最好不要饮用浓茶或咖啡等饮料。

通常植物性食物中铁吸收率较动物性食物低,如大米为1%,玉米和黑豆为3%,莴笋为4%,小麦、面粉为5%,鱼为11%,动物肉、肝脏为 22%。蛋黄含铁量虽高,但蛋黄里的高磷蛋白会干扰铁的吸收。需要注意的是,牛奶的营养价值虽高,却是贫铁食物,且吸收率不高。铁的丰富来源为动物全血、肝脏、大豆等,瘦肉、鱼类、红糖、干果、鸡蛋等含铁量也较高。大部分蔬菜含铁量不高,个别蔬菜如油菜、苋菜、菠菜、韭菜等虽含铁量较高,但生物利用率不高。

富含B族维生素的食物

如果铁摄入足够,但叶酸或维生素B12摄入不足仍会导致贫血,这种贫血叫巨幼红细胞性贫血。叶酸广泛存在于动植物性食物中,如动物的肝、肾,绿叶蔬菜、土豆、豆类、麦胚等食物中。人体自身肠的微生物群能生产一定量的维生素B12。含维生素B12较多的食物有包括内脏在内的肉类、鱼类、贝壳类、禽蛋等。豆腐乳、霉豆腐类食品经细菌发酵,也是维生素B12的食物来源。烹调过程中,维生素B12会受到损失。肉类经煎烤其表层维生素B12被破坏,在 170℃加热45分钟损失达30%。牛奶煮沸2~5分钟可损失30%。

除了以上介绍的动物肝脏、全血等,补血益气的食物还有红枣、桂圆、黑豆、发菜、胡萝卜、黄鳝、枸杞、首乌、党参、红糖、当归、黑木耳、芝麻、红豆、核桃、花生、糯米等。

关于补血的食物介绍(可以让女人补血的食物介绍)

可以让女人补血的食物介绍

可以让女人补血的食物介绍

概述

补血的食物有哪些呢?现在的女性贫血的很多,身体的部位哪都不能缺,所以要好好调理!才能使身体更棒奥!我们补血要靠食物来调理奥!这才是重要的!女性朋友看看这些补血的食物吧!

可以让女人补血的`食物有哪些

1  3、归地烧羊肉。配方:羊肉500克,当归15克,生地15克,干姜10克。详细的制法:将羊肉逐一进行切块,放入砂锅内,加当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等,用文火烧至羊肉熟透。功效:温肾固冲,调经止血。用法:佐餐分次食用。女人吃什么利于补血,这款美食值得一试。

2  2、鱼炖乌鸡。详细配方:新鲜的墨鱼250克,适宜的甲鱼1只,乌骨鸡1只。制法:将墨鱼去骨,甲鱼去爪、内脏等,用开水烫后去黑衣,乌骨鸡去毛、内脏后洗净一起入锅,加适量水,武火煮沸,改用文火炖1小时至烂熟,加食盐调味。功效:滋阴养血,化瘀调经。用法:佐餐随量食用。

3  3、桂圆莲子粥。配方:桂圆肉20克,莲子肉15克,红枣6个,糯米30克。科学的制法:红枣一定要去核,与糯米、适量的桂圆肉、莲子肉一起放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火熬煮至熟烂,加糖调味。功效:健脾益气,养血止血。用法:每日1剂,可经常食用。

注意事项

补血的食物有很多,看看适不适合自己吧!这都是最重要的!补血就要好好调理我们身体才会健康!女性朋友注意身体的变化奥!这才是最重要也是必须做到的!

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